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Fettine alla Pizzaiola

Fettine alla Pizzaiola

Zarte Fleischscheiben mit Tomatensauce, Zwiebeln
Gericht: Zweiter Gang
Land & Region: Italienisch, Sizilianisch
Keyword: Rindfleisch Schnitten, tomatensauce, Zwiebeln
Portionen: 6

Zutaten

  • 6 Scheiben zartes Rindfleisch 1/2 cm dick
  • 1 mittelgroße Zwiebel fein geschnitten
  • 1 EL gesalzene Kapern
  • 1 Flasche Tomatensauce.
  • 1 Tasse Weißwein
  • Natives Olivenöl extra
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Prise trockener Oregano.

Hierzu passt besonders gut:

Oft werden wir gefragt, warum manche Olivenöle teurer als andere sind – welches das Beste ist.

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