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Olivio
Autentici Prodotti Alimentari Siciliani
Beschreibung
Olivenöl Extra Vergine «Don Micè»
Eine Linie, die die sizilianische Tradition darstellt, die aus Oliven verschiedener Sorten und Erntezeiten gewonnen wird.Hinweis zur Verkostung
Am Anblick: grün mit goldenen Schattierungen, die zu gelb tendieren In der Nase: mittelfruchtig mit einem Hauch von grünen Mandeln und aromatischen Pflanzen Am Gaumen: bestimmt mit bitterer und anhaltender Schärfe Paarungen: Passt zu gekochtem Gemüse, Bruschetta und rotem Fleisch Verpackung: Dorica Flaschen von: 250 / 500 / 750ml und auf Anfrage Metallkanister von 1 / 3 / 5 ltEigenschaften
Verwendete Olivensorten: Nocellara vom Ätna, Coratina, Noccellara von Belice Produktionsgebiet: Hänge des Ätna, Valle del Simeto Höhe der Olivenhaine: 400-800 m über Meeresspiegel Freie Säure% Ölsäure: 0,20 bis 0,50 Erntemethode: von Hand mithilfe von Kämmen Reifezustand bei der Ernte: bei Veraison Extraktion: Integral kontinuierliche Kaltpressung, innerhalb von 8 Stunden nach der ErnteZusätzliche Information
Gewicht | n.a. |
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Flasche | Dorica 250ml, Dorica 500ml, Dorica 750ml, Olio Extra 1 Liter, Lattina 3 Liter, Lattina 5 Liter, Io 250ml, Io 500ml |
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