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Pasta mit gebratenen Zucchini, Tomaten und Speck

Pasta mit gebratenen Zucchini, Tomaten und Speck.

Gericht: Erster Gang
Land & Region: Italienisch, Sizilianisch
Keyword: Olivenöl, Pasta, Speck, Tomaten, Zucchini
Portionen: 4

Zutaten

  • 500 g Rigatoni
  • 1 Zucchini
  • 1/2 Paprika in dünne Scheiben schneiden
  • 250 g Speckwürfel
  • 300 g Kirschtomaten halbieren
  • Natives Olivenöl extra
  • 1 TL Kapern
  • 1 Zweig Basilikum
  • Salz und schwarzer Pfeffer
  • Geriebener Parmesan

Hierzu passt besonders gut:

Oft werden wir gefragt, warum manche Olivenöle teurer als andere sind – welches das Beste ist.

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