Sizilianisches Pesto

Beschreibung

(ital.:  Pesto Siciliano) Zutaten: in der Sonne mit natürlicher Methode ohne Sulfite, wilder Fenchel, Sonnenblumenöl, Olivenöl extra vergine, Mandeln, zerstoßener Chili, Pinienkerne, Basilika, Passolina di Corinth, Knoblauch, Weißweinessig und Salz. Kann Spuren von getrockneten Früchten enthalten Schale und Sellerie. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Ideales Dressing für Vorspeisen, Bruschetta und erste Gänge. Typisches Produkt der sizilianischen Küche.