Eine andere kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass Olivenöl zusammen mit anderen Bestandteilen einer mediterranen Ernährung zur Vorbeugung des malignen Melanoms beitragen kann. Die gefährlichste Art von Hautkrebs könnte durch den Verzehr von Olivenöl, das reich an Antioxidantien ist, gebremst werden.
Die Verwendung von Sonnenschutzmitteln ist nach wie vor die beste Möglichkeit, Sonnenbrand vorzubeugen und die Haut vor den schädlichen Auswirkungen der UVA- und UVB-Strahlen der Sonne zu schützen. „Going Greek“ und der Verzehr von Olivenöl und anderen Grundnahrungsmitteln aus dem Mittelmeerraum könnten jedoch dazu beitragen, der oxidierenden Wirkung der Sonne entgegenzuwirken.
Nur drei von 100.000 Einwohnern der Mittelmeerländer erkranken an Hautkrebs. Die Zahl ist niedrig, vor allem angesichts des warmen Klimas in der Region. In Australien sind es 50 von 100.000 Einwohnern.
Eine Studie von Dr. Niva Shapira von der Universität Tel Aviv in Israel und Bob Kuklinski von der Rockstock-Universität in Deutschland ergab, dass Olivenöl zusammen mit anderen Bestandteilen einer mediterranen Ernährung zur Vorbeugung von bösartigem Melanom beitragen kann. Das bösartige Melanom, die gefährlichste Form von Hautkrebs, kann durch den Verzehr von Olivenöl, das reich an Antioxidantien ist, gebremst werden.
Die Untersuchung ergab, dass der Körper eine Resistenz gegen die durch Carotinoide verursachten schädlichen Sonnenstrahlen entwickelt. Carotinoide sind die Farbpigmente in Obst und Gemüse wie Wassermelonen, Tomaten, Kürbissen und Karotten. Es wurde auch festgestellt, dass Olivenöl die Haut vor den schädlichen Auswirkungen von UV-Strahlen schützt.
Olivenöl, das gefunden wurde, um Hautkrebs vorzubeugen – Olivenöl, das einzige pflanzliche Öl, das so genommen werden kann, enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien und einfach ungesättigten Fettsäuren. Studien haben auch gezeigt, dass Olivenöl Herzerkrankungen vorbeugt. Es wurde festgestellt, dass Olivenöl den Spiegel an schlechtem Cholesterin (LDL) kontrolliert und gleichzeitig den Spiegel an gutem Cholesterin (HDL) erhöht. Olivenöl bietet aufgrund seines Vitamin-E-Gehalts auch Zellschutz gegen freie Radikale. Olivenöl hilft bei der Neutralisierung freier Radikale, was zu einem geringeren Risiko für Darmkrebs führt. Regelmäßiger Verzehr von Olivenöl kann auch das Diabetesrisiko senken.
Laut Dr. Shapira ist die Verwendung von Sonnenschutzmitteln nach wie vor der beste Weg, um Sonnenbrand vorzubeugen und die Haut vor den schädlichen Auswirkungen der UVA- und UVB-Strahlen der Sonne zu schützen. In einem Interview mit dem pakistanischen Nachrichtendienst fügt Dr. Shapira hinzu, dass „Going Greek“ oder der Verzehr von Olivenöl und anderen mediterranen Grundnahrungsmitteln dazu beitragen könnten, der oxidierenden Wirkung der Sonne entgegenzuwirken. Ihre Aussage wird durch Statistiken gestützt, aus denen hervorgeht, dass nur drei von 100.000 Einwohnern der Mittelmeerländer an Hautkrebs erkranken. Die Zahl ist niedrig, vor allem angesichts des warmen Klimas in der Region. In Australien sind es 50 von 100.000 Einwohnern.