Es ist allgemein bekannt, dass Olivenöl und die mediterrane Ernährung eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen mit sich bringen. Aber was ist mit den Vorteilen für die emotionale Gesundheit?
Laut spanischen Forschern der Universität von Navarra und Las Palmas de Gran Canaria kann eine Ernährung, die reich an Olivenöl ist, vor psychischen Erkrankungen schützen.
Forscher entdeckten kürzlich, dass eine höhere Aufnahme von Olivenöl und mehrfach ungesättigten Fetten in fettem Fisch und pflanzlichen Ölen mit einem geringeren Risiko für Depressionen verbunden ist.
Die Ergebnisse legen nahe, dass Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Depressionen einige gemeinsame Mechanismen im Zusammenhang mit der Ernährung aufweisen können.
Es ist allgemein bekannt, dass Olivenöl und die mediterrane Ernährung eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen mit sich bringen. Aber was ist mit den Vorteilen für die emotionale Gesundheit? Laut spanischen Forschern der Universität von Navarra und Las Palmas de Gran Canaria kann eine Ernährung, die reich an Olivenöl ist, vor psychischen Erkrankungen schützen. Die Studie umfasste 12.059 Freiwillige, die Teil des SUN-Projekts waren, einer prospektiven Studie unter Absolventen spanischer Universitäten, die darauf abzielte, die diätetischen Determinanten von Schlaganfall, Koronarerkrankungen und anderen Störungen zu identifizieren. Die Forscher verfolgten diese Freiwilligen über 6 Jahre und sammelten Daten zu Lebensstilfaktoren wie Ernährung und Krankengeschichte. Zu Beginn der Studie litt keiner der Freiwilligen an Depressionen, und am Ende der Studie wurden 657 neue Fälle festgestellt.
Olivenöl kann vor Depressionen schützen
Die gesammelten Daten zeigten, dass Freiwillige, die eine hohe Aufnahme von Transfetten hatten, einem gehärteten Fett, das hauptsächlich in verarbeiteten Lebensmitteln vorkommt, ein um bis zu 48 Prozent höheres Risiko für Depressionen hatten als Freiwillige, die diese Fette laut Almudena Sánchez nicht konsumierten. Villegas, außerordentlicher Professor für Präventivmedizin an der Universität von Las Palmas auf Gran Canaria und Erstautor des Artikels. Darüber hinaus stellten die Forscher fest, dass eine höhere Aufnahme von Olivenöl und mehrfach ungesättigten Fetten in fettem Fisch und pflanzlichen Ölen mit einem geringeren Risiko für Depressionen verbunden ist. Laut den Forschern legen diese Ergebnisse nahe, dass Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Depressionen einige gemeinsame Mechanismen im Zusammenhang mit der Ernährung aufweisen können.
Dies ist nicht das erste Mal, dass Olivenöl und die mediterrane Ernährung mit niedrigeren Depressionsraten einhergehen. Im Jahr 2009 stellten spanische Forscher erneut fest, dass Menschen, die eine mediterrane Ernährung mit viel Olivenöl, Gemüse, Bohnen und Obst befolgten, 30 Prozent seltener an Depressionen litten.
Während die Forscher auf bestimmte Einschränkungen der Studie hinweisen, wie beispielsweise die einmalige Analyse der Ernährung (zu Beginn der Studie), weisen sie auf verschiedene Stärken hin, wie z. B. eine große Stichprobengröße sowie mehrere Anpassungen für potenzielle Störfaktoren. Sie fügen hinzu, dass die Ergebnisse durch weitere prospektive Studien und durch Studien bestätigt werden müssen.