Zahlreiche Studien, darunter eine kürzlich in der Fachzeitschrift Chemical Neuroscience veröffentlichte, haben gezeigt, dass das Oleocanthal in nativem Olivenöl Extra das Risiko für Alzheimer und den mit dem Altern einhergehenden kognitiven Rückgang verringert.
Olivenölpolyphenole sind als starke Antioxidantien bekannt, die dazu beitragen können, oxidative Schäden, die während des Alterungsprozesses auftreten, rückgängig zu machen.
Italienische Forscher der Universität Florenz haben herausgefunden, dass natives Olivenöl-Polyphenole das Auftreten der Alzheimer-Krankheit verhindern oder verzögern können.
Für diese Studie, die in PLOS One veröffentlicht wurde, erhielten ein von Fachleuten geprüftes Open-Access-Journal und Mausmodelle der Alzheimer-Krankheit 8 Wochen lang Oleuropein-Aglycon, das Hauptpolyphenol, das in nativem Olivenöl extra gefunden wurde. Die Ergebnisse zeigten, dass eine Nahrungsergänzung mit Oleuropeinaglycon die kognitive Leistung der Mäuse im Vergleich zu der Gruppe, die kein Olivenölpolyphenol erhielt, stark verbesserte.
Die Wissenschaftler führten auch Gedächtnisleistungstests durch und stellten fest, dass im Mausmodell eine kognitive Beeinträchtigung durch die Verabreichung von Oleuropein-Aglycon an die Mäuse vollständig verhindert wurde.
Obwohl es nicht das erste Mal ist, dass Olivenöl und die mediterrane Ernährung vor Alzheimer zu schützen scheinen, fügt diese Studie weitere Beweise hinzu, dass diese Vorteile zumindest teilweise auf die Einnahme von nativem Olivenöl extra und seinem Hauptpolyphenol zurückzuführen sind Oleuropein-Aglycon.
Die Forscher kamen zu dem Schluss, dass ihre Ergebnisse die Möglichkeit unterstützen, dass eine Nahrungsergänzung mit nativem Olivenöl extra das Auftreten der Alzheimer-Krankheit verhindern oder verzögern und die Schwere der Symptome verringern kann.
Quelle:
PLOS One: Grossi C, et al. The Polyphenol Oleuropein Aglycone Protects TgCRND8 Mice against Aß Plaque Pathology (PDF)
ACD Chemical Neuroscience: Alaa H, et al. Olive-Oil-Derived Oleocanthal Enhances β-Amyloid Clearance as a Potential Neuroprotective Mechanism against Alzheimer’s Disease: In Vitro and in Vivo Studies